Uno de nuestros productos estrella es sin duda el vino de Manilva, que ya comienza a elaborarse por parte de los vitivinicultores de la localidad.
Es el caso de una de las familias de tradición del término como es el caso de los Bocanegra.
Para presenciar y conocer el proceso de la elaboración del caldo, el alcalde de Manilva, Mario Jiménez, ha visitado estas modernas instalaciones, dirigidas por Gonzalo Bocanegra, uno de los alumnos que pudo aprovechar el taller de elaboración de vinos puesto en marcha por el consistorio, a través del área de Formación.
Desde el Ayuntamiento y como comentaban el regidor local y el edil de Agricultura, FranciscoBecerra, es una clara apuesta de presente y futuro por fomentar, subvencionar y formar a nuestros vecinos, para sacar el máximo rendimiento a los viñedos.
Ya sea uva en fresco, que todos los vecinos y visitantes pueden adquirir a pie de viña, o en forma de vino y pasas, nuestros agricultores van a contar con el apoyo municipal ante un valor de tradición “marca Manilva”.
Last modified: agosto 20, 2022
